銀座でちょっと贅沢なランチを楽しむなら、「コロニラ・ヴィアンド・エ・レギューム」がおすすめです。
「コロニラ・ヴィアンド・エ・レギューム（Coronilla viande et legumes）」は、産地にこだわった有機野菜と熟成肉を使いこだわりの三ツ星シェフによる料理を提供していくのがコンセプトのお店です。
素材へのこだわりと料理の腕の高さを維持していることから、銀座にあるフレンチレストランの中でも特に評価は高く、舌の肥えたフレンチ好きたちにも大満足のお店として知られています。
女子会はもちろんのこと、ビジネスでのパワーランチや大切な人とのデート、または家族や友人とのお祝い事にも最適のお店といえます。
自宅やホームパーティーでくつろいでいるかのよう
コロニラ・ヴィアンド・エ・レギュームは銀座ベルビア館にあるレストランであり、店名の「コロニラ」という言葉が示すように黄色い花をイメージした明るく可愛らしい店内装飾でまとめられています。
全体的にシンプルながらも落ち着きのあるセンスのよいつくりになっているので、女性からの評判も高く、落ち着いて料理を頼むことができると評判です。
照明もすこし暗めの落ち着いた明るさになっているので、まるで自宅やホームパーティーでくつろいでいるかのような雰囲気にもなっています。
そんな細かいこだわりに満ちているお店なのでさぞ料理の料金も高いのだろうと思ってしまうところですが、コース料理は4,500円からと大変お手頃な設定となっています。
4,500円でコース料理＆飲み放題というだけでもお得さが際立ちますが、そのメニュー内容としてスパ－クリングワインや京都から直送の新鮮な有機野菜などが含まれています。
店内のインテリアと料理そのものの盛り付けがとてもマッチ
また大人数で注文をしても一人ずつきちんと皿で出してくれるので、それぞれのペースで食べることができます。
おすすめは霧島ポークを使ったこんがり焼きで、じっくりと時間をかけて加熱をすることでお皿で出されるときにはきれいな桜色をしています。
味はもちろん絶品と呼べるものであり、このお肉を食べるためだけでもコロニラ・ヴィアンド・エ・レギュームを訪れる価値があるというものです。
女子会でこのお店が嬉しいのが、店内のインテリアと料理そのものの盛り付けがとてもマッチしていて、まるで一つの芸術品であるかのような印象もあるということです。
産地直送の有機野菜は腕のよいシェフから調理をされることもあってとても色彩が鮮やかであり、店内のパステルカラーのインテリアにとても映えます。
味覚だけでなく視覚にも大満足できるとてもおすすめのお店です。
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